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Morada dos Canyons Club R$ 32,00
Tequila, suco de laranja, limão, curaçau blue, gelo.
Caipirinha R$ 23,00
Limão ou Frutas, Cachaça Típica ou Vodka, Açúcar e Gelo.
Caipirinha com Picolé R$ 25,00
Caipirinhas e picolés foram combinados para criar a 'caipilé'. Com essa combinação, o drink ficou ainda mais saboroso e refrescante.
Caipirinha de Vinho R$ 25,00
Vinho tinto seco, vodka, limão, açúcar, gelo.
Moscow Mule R$ 28,00
Limão, xarope de açúcar, vodka, espuma de gengibre, gelo.
Mojito R$ 28,00
Frutas vermelhas/morango/limão, hortelã, agua com gás, rum, xarope de açúcar, gelo.
Pitaya Gin R$ 35,00
Pitaya, gin, xarope de açúcar, sprite, gelo.
Gin Tônica R$ 28,00
Gin, suco de limão, tónica, alecrim, limão siciliano, gelo.
Tropical Gin R$ 28,00
Suco de laranja, energético tropical, xarope de morango, gin, gelo.
Gin Passion R$ 30,00
Gin, frutas vermelhas, xarope de açúcar, sprite, gelo.
Irish Coffe 43 R$ 30,00
É uma bebida que combina o sabor intenso de um café expresso com a doçura do Licor 43 e a cremosidade do chantili.
Pinã Colada R$ 28,00
Leite de coco, leite condensado, suco de abacaxi, rum, gelo.
Alexsander R$ 35,00
Amarula, whisky, creme de leite, leite condensado, gelo.
Maracujack R$ 35,00
Maracujá, Jack Daniel's, açucar, energético.
Marguerita R$ 30,00
Tequila, triple sec, suco de limão, gelo, sal para decorar a borda.
Cocktail de frutas R$ 23,00
Morango/Maracujá/Uva, leite condensado, club soda, gelo.
Sunset Canyons R$ 25,00
Rum, água de coco, suco de abacaxi, xarope de hortelã e limão. Exclusivo.
Sex on the Beach R$ 30,00
Coquetel doce e frutado feito com vodka, suco de laranja, suco de cramberry e licor de pêssego. É servido com gelo em um copo alto e tem um sabor tropical e refrescante.
Vanilia Palm R$ 35,00
Vodka Absolut Vanilia, água de coco e canela.
New York Sour R$ 36,00
Whisky Jack Daniels, limão e vinho tinto.
Tequila Sunrise R$ 35,00
Tequila Sunrise é um coquetel com tequila, suco de laranja e grenadine, que é um xarope de romã doce e vermelho. O coquetel é feito em camadas para criar um efeito visual impressionante, com o grenadine no fundo do copo, o tequila e o suco de laranja no meio, e uma fatia de laranja para decorar no topo.
Aperol Spritz R$ 25,00
Aperol Spritz é coquetel feito com aperol, frisante, água com gás e gelo.
Jack Honey Lemonade R$ 35,00
Coquetel refrescante feito com Jack Daniel's Tennessee Honey e Limão, finalizado com sprite, servido com gelo.
Negroni R$ 35,0
Gin, Vermute e Campari.
Banana com Chocolate R$ 21,00
8und. Banana em rodelas com cobertura de chocolate.
Espeto de Frios R$ 29,00
6und. Queijo, salame colonial, ovo de codorna, palmito e picles.
Batata Crocante R$ 38,00
300g; Batatas fritas com alecrim e molho agridoce.
Polenta Crocante R$ 48,00
Porçao de polentas fritas com molho nata.
Sanduíche Natural R$ 42,00
Atum ou Frango. Alface, tomates, cenouras, queijo e requeijão.
Porção de Pastéis R$ 45,00
6und. Banana; Queijo; Carne; Frango; Queijo e Goiabada.
Bolinho de Salmão R$ 64,00
6und. Salmão, batata, cebola, azeite e pimenta.
Iscas de Filé R$ 56,00
300g. Filé mignon em tiras com molho barbecue.
Frango Crocante R$ 50,00
300g. Pedaços de frango empanados no panko com ovos e trigo.
Mini-Parmegiana R$ 59,00
6und. Pedaços de filé mignon à milanesa, presunto, queijo e molho de tomate.
Tábua Fria R$ 160,00
Palitinhos salgado, Queijo provolone, Queijo brie, Salame italiano, Queijo gouda, Peito de peru, Queijo colonial, Damasco, Moranguinho, Mirtilo 5un, Azeitona verde, Azeitona roxa, Copa, Picles e Tomate cereja.
Tábua Quente R$ 147,00
Frango em cubos, Filé em cubos, Queijo coalho, Pão caseiro, Farofa de bacon e cebola.
Salada Mista R$ 42,00
Mix de folhas, tomates, cebolas, azeite e pimenta.
R$ 26,00 Açai na Tijela
Açaí com calda de leite condensado acompanhado: - Frutas: com kiwi, morago, banana e leite ninho. - Paçoquinha: com paçoquinha de amendoim e leite ninho. - Granola: Açaí com mel, granola e banana.